INGREDIENTES
400g de camarão sem cabeça pré-cozido (tempere com sal, tempero seco de cebola, alho e salsa)
2 cebolas roxas pequenas
Mix de legumes: brócolis, pimentão vermelho, verde e amarelo, couve-flor, repolho roxo e cenoura
2 a 3 colheres de sopa de shoyu light
2 colheres de sopa de farela de aveia ou 1 colher de sopa de amido de milho
1/2 pacote de macarrão para yakisoba – prepare de acordo com as instruções da embalagem
MODO DE PREPARO
- Refogue a cebola e os camarões e reserve.
- Na mesma panela coloque uma xícara de água e a mistura de farelo de aveia ou amido de milho
- Quando começar engrossar coloque os legumes e jogue o shoyu – tampe até que os legumes fiquem macios ou ao dente, como preferir
- Retorne com os camarões
- Misture o macarrão e finalize com temperos verdes a gosto.
