INGREDIENTES
- Filé de tilápia
- Temperos: sal, pimenta-do-reino, páprica defumada e lemon pepper
- Rodelas de cenouras, cebola, rodelas de tomate, de limão e 2 dentes de alho laminados
- Finalize com um fio de azeite
MODO DE PREPARO
- Abra um pedaço de papel alumínio que dê para cobrir toda a tilápia e os legumes em rodelas
- Coloque uma camada das rodelas, em cima delas o filé de tilápia e por cima as rodelas de tomate, acrescente um fio de azeite
- O papelote de papel alumínio deve ser bem fechado para que não seja liberado vapor enquanto o preparo estiver no forno
- Leve ao forno pré-aquecido a 200ºc por cerca de 15 a 20 minutos
Dica da Bahia Camarões: é ideal que seja servido ainda no embrulho, para que os aromas e a temperatura sejam mantidos.
