
PARA O SALMÃO
- Filé de salmão
- Tempere com: lemon pepper, sal e alho desidratado
- Leve ao forno, em temperatura máxima, por 15 minutos.
PARA A SALADA
- Mix de folhas (exemplo: alface roxa, alface crespa e rúcula)
- Tomates cerejas
- Morangos
- Manga em cubos
- Queijo parmesão em cubos e castanha do pará
- Cebola roxa.
PARA O MOLHO
- 2 a 3 colheres de sopa de shoyu light
- 1/2 limão espremido
- 1 colher de chá de adoçante da sua preferência.