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Salada para o verão com filé de camarão

INGREDIENTES

  • Filé de camarão – tempere com sal, tempero de cebola, alho, salsa e pimenta do reino
  • Base da salada: alface e rúcula – pode inserir outras também se preferir
  • 1 rodela de abacaxi em cubos
  • 5 tomatinhos cereja
  • 1/4 de abacate em cubos
  • Cebola roxa fininha – a gosto

PARA O MOLHO

  • 1 colher de sobremesa de tahine
  • 1 colher de sobremesa de levedura nutricional
  • 1/2 limão espremido
  • sal e pimenta a gosto

Obs.: se for necessário, pode colocar um pouquinho de água e misturar bem, até alcançar essa textura de molho.

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