MODO DE PREPARO
- 400/500mg de lombo de salmão – tire a pele e corte em cubos
- 100ml de shoyu light
- 1 a 2 limões espremidos – a depender do tamanho
- 1/2 cebola roxa em meia lua
- Gergelim torrado
- Cebolinha a gosto
- Corte o salmão e coloque em um recipiente, depois jogue o molho por cima – não precisa ficar mexendo, se fizer isso o salmão vai se desfazendo
- Depois da mistura feita, deixe descansar na geladeira por, pelo menos, 20 minutos – isso contribuirá para que o sabor fique mais intenso.
